Pivovarství - připravujeme dotisk druhého vydání

Jsme rádi, že naše rozsahem i záběrem mimořádná kniha Pivovarství zaznamenala velký čtenářský zájem, který potvrzuje obraz Česka jako pivní velmoci.
Už druhé, rozšířené vydání autorského kolektivu pod vedením Gabriely Basařové zohledňuje současný vývoj pivovarského průmyslu, který především v nových technologiích a vědeckých poznatcích od prvního vydání výrazně postoupil. Čtenáři z odborné i laické veřejnosti v knize najdou prakticky veškeré informace o výrobě piva, jeho druzích i jeho zdravotním potenciálu. Těšíme se, že dotisk Pivovarství vám budeme moci nabídnout už na jaře 2022.